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步骤 1:
准备好食材,大虾剥好虾肉,然后用刀拍碎再剁成虾泥
步骤 2:
胡萝卜切碎加在虾泥里加上适量美极鲜味汁
步骤 3:
再加一个鸡蛋和适量生粉搅拌
步骤 4:
搅拌成这个粘稠度就可以了。
步骤 5:
番茄表皮划十字锅里放水煮开
步骤 6:
看到皮爆开可以捞起来轻松去皮,然后打成泥
步骤 7:
锅里放少量油热锅后倒入番茄泥翻炒一分钟后加少量水
步骤 8:
沸腾后用小勺子舀虾泥放进锅里保持不动五秒再放第二勺,全部放进去
步骤 9:
加入青菜丝和面条,面条煮好就可以起锅了。
步骤 10:
做好了,酸酸甜甜特开胃。
也适合小宝宝,虾滑很细嫩,可以用勺压碎。
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