红烧青花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青花鱼解冻清洗干净

• 步骤 2：

  

  将青花鱼切块，准备料汁，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，少许老抽，适量盐，白糖，淀粉，加少许清水搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  起油锅，将鱼块加入锅中，煎至两面金黄捞出备用

• 步骤 4：

  

  另起油锅，加入葱姜蒜爆香

• 步骤 5：

  

  料汁加入锅中，将鱼块加入炖煮

• 步骤 6：

  

  大火熬至汤汁浓稠即可

• 步骤 7：

  

  鲜嫩入味，超级好吃