红烧羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带皮羊腿肉切块

• 步骤 2：

  

  准备香料～可以压制膻味

• 步骤 3：

  

  冷水下锅加热煮出血水

• 步骤 4：

  

  煮出血沫后用热水冲洗干净

• 步骤 5：

  

  锅里油热放入肉和一小块火锅料、香料翻炒

• 步骤 6：

  

  加入生抽、老抽开水煮开

• 步骤 7：

  

  转入砂锅烧60分钟

• 步骤 8：

  

  60分钟后加入胡萝卜和土豆、继续烧30分钟

• 步骤 9：

  

  大火适当收一下汁

• 步骤 10：

  

  好吃的羊肉出锅

• 步骤 11：

  

  土豆特别有味

• 步骤 12：

  

  吃完肉的汤汁可以吃米线、也可以继续煮上一些蔬菜

• 步骤 13：

  

  这是第二顿、汤汁直接煮点豆干豆皮、非常的下饭