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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
酸奶倒入碗中,蛋清蛋黄分离,蛋清容器要无水无油
步骤 3:
加入牛油果油,搅拌均匀
步骤 4:
过筛低筋面粉,翻拌
步骤 5:
翻拌至黏稠易脱落状
步骤 6:
蛋清打发
步骤 7:
分两次倒入蛋白,翻拌
步骤 8:
翻拌均匀后倒入容器中
步骤 9:
中火蒸10分钟左右,关火焖两分钟,防止会缩
步骤 10:
超级软,香甜可口
很多的蒸蛋糕做法都差不多,只要蛋清打发好就会成功
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