火辣辣的爆炒牛舌

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火辣辣的爆炒牛舌收藏

浏览 84429 收藏 298 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 牛舌 300克
  • 美人椒 50克
  • 杭椒 100克
  • 5片
  • 4瓣
  • 少许
  • 鸡蛋清 半个
  • 淀粉 少许
  • 少许

小贴士

*这道菜香椒可口,舌片脆香。
*牛舌一定要切薄片,一毫米厚的薄片
*牛舌皮一定要刮净,不要留任何残留,否则难以下咽,大家也可以直接买切好的牛舌