香卤牛腱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先登场的是我们可爱的小膳~小巧高颜值~不占地儿~随身携带也超方便。而且满足全家食用的量是绝对没有问题滴~

• 步骤 2：

  

  准备好所有食材

• 步骤 3：

  

  牛腱洗干净切成大块

• 步骤 4：

  

  焖烧锅内胆加入600ml水，放入牛腱、姜片、料酒大火烧。因为内胆是厚底不锈钢材质，所以可以在明火、电磁炉、电陶炉等加热工具,上使用哦

• 步骤 5：

  

  烧开至出现浮沫

• 步骤 6：

  

  撇掉浮沫

• 步骤 7：

  

  加入剩下的所有调料后再次烧开

• 步骤 8：

  

  关火，把内胆放入焖烧锅主锅内

• 步骤 9：

  

  拧紧盖子，焖一晚

• 步骤 10：

  

  焖好的牛腱子超软烂，用筷子一戳就透，而且相当入味儿

• 步骤 11：

  

  焖好后取出牛健切片摆盘即可食用，也可调碗蘸料