特色腐皮肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好莲藕沫两节打成碎沫

• 步骤 2：

  

  接着放入打碎好的肉沫

• 步骤 3：

  

  跟着放入姜葱碎

• 步骤 4：

  

  加入盐、鸡精、生抽、蚝油

• 步骤 5：

  

  然后放进一个鸡蛋

• 步骤 6：

  

  接着放入一大勺淀粉

• 步骤 7：

  

  搅拌抓均匀即可

• 步骤 8：

  

  然后准备好腐皮卷

• 步骤 9：

  

  接着放入肉陷 根据自己腐皮和肉沫放陷即可

• 步骤 10：

  

  把它卷起来 预留最后一处地方进行下一步

• 步骤 11：

  

  刷一层鸡蛋最后末端封口即可

• 步骤 12：

  

  封口

• 步骤 13：

  

  卷好了 蒸十分钟即可

• 步骤 14：

  

  出锅切块即可

• 步骤 15：

  

  切好煎两面金黄 可以开吃,路边摊人气必备！