番茄蛋花汤｜汤酸开胃鸡蛋嫩滑的秘密都在这里的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打散，番茄切块，葱切段；

• 步骤 2：

  

  热锅下油，下入番茄；

• 步骤 3：

  

  适当加点糖、盐翻炒至番茄出蓉，盐可以多放点，后面汤才会有味；

• 步骤 4：

  

  加入适量开水，再次烧几分钟，让番茄和汤充分融合；

• 步骤 5：

  

  加入1勺鸡精；

• 步骤 6：

  

  我个人喜欢吃酸一点，所以加了一点白醋；

• 步骤 7：

  

  趁着番茄汤很开的时侯，边搅拌边倒入蛋液；

• 步骤 8：

  

  蛋液倒完就立马关火，撒上葱段即可；

• 步骤 9：

  

  最家常的番茄蛋花汤✅