火龙果溶豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  30g火龙果打成果汁

• 步骤 2：

  

  加入30g奶粉

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  冰箱里的鸡蛋拿出打2个蛋清，加入少许柠檬汁，打蛋器高速打发至有小尖尖，倒入10g淀粉，继续打发

• 步骤 5：

  

  打发至有纹路有坚挺的小尖尖以后，倒入火龙果汁，轻轻翻拌均匀，不要翻拌太用力，会消泡

• 步骤 6：

  

  倒入裱花袋，挤豆豆

• 步骤 7：

  

  烤箱上下火100度，放中间，烤50分钟

• 步骤 8：

  

  冷却以后倒入容器，盖上密封盖，常温保存3天左右。奶香十足，入口即化。