怪味鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的鸡爪，洗净剪掉指甲，一定一定要一个一个的清洗哦。

• 步骤 2：

  

  锅里放开水，葱姜蒜以及少许的白醋焯水，把鸡爪煮到八分熟。

• 步骤 3：

  

  放入腌鸡粉。

• 步骤 4：

  

  放入少许的生抽，少许的色拉油进行腌制一小时以上。

• 步骤 5：

  

  锅里放油，中火开始炒这个鸡爪。

• 步骤 6：

  

  所有的干粉备好备用。

• 步骤 7：

  

  放入没过鸡爪的清水，大火煮开。

• 步骤 8：

  

  放入，白糖，鸡精。转中火煮20分钟到半小时。

• 步骤 9：

  

  大火收汁。起锅前放一点陈醋。