土豆奶酪饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆煮熟捣成泥，晾凉之后拌入1/4淀粉和盐和少许黑胡椒粉搅拌成面团

• 步骤 2：

  

  包入切成丁的培根和马苏里拉奶酪

• 步骤 3：

  

  这步有点难操作，粉团难成型，拌少许大概5克左右清水增加粘性。整形时不留孔洞，否则奶酪预热融化容易流出

• 步骤 4：

  

  放6成热的油锅里炸，两面翻一下继续炸到金黄色即可

• 步骤 5：

  

  由于粉剂少，土豆的香味扑鼻而来，外脆与奶酪拉丝相结合，无敌美味