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步骤 1:
材料准备
步骤 2:
琵琶腿撒2g盐2g黑胡椒。
步骤 3:
淋上橄榄油,拌匀后腌制3小时。
步骤 4:
柠檬切半,挤出柠檬汁27g
步骤 5:
把朝天椒、蒜头、洋葱、柠檬皮、柠檬汁、九层塔、百里香放入搅拌机。
步骤 6:
搅打成泥。
步骤 7:
加入彩椒丁、红辣椒粉、白醋、辣酱油、水100ml、盐2克、砂糖4克、黑胡椒碎2克。搅拌均匀。
步骤 8:
平底锅倒入15ml油,中火热锅。
步骤 9:
放入腌过的鸡腿。
步骤 10:
边煎边翻面,煎至鸡腿上色。
步骤 11:
煎好的鸡腿放入小烤盘。
步骤 12:
淋上蔬菜辣酱汁
步骤 13:
放入预热好180的的烤箱。上下火烤30分钟。
步骤 14:
摆盘,淋上酱汁。
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