南瓜木耳蒸饺 让生活更有味道的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材 清洗干净 木耳泡发

• 步骤 2：

  

  南瓜洗净去皮 去瓤 切片 上锅蒸20分钟

• 步骤 3：

  

  蒸好的南瓜不用控水 用勺子按压成泥

• 步骤 4：

  

  把压好的南瓜泥倒入面粉里 揉成面团 视情况加水 比平常饺子面稍微硬一点就行 盖好布醒一会面

• 步骤 5：

  

  胡萝卜切片切丝再切成末

• 步骤 6：

  

  泡发好的木耳下入热水焯三分钟 捞出浸洗控水切末

• 步骤 7：

  

  五花肉切块 加葱 香菜用搅拌机搅拌成肉馅

• 步骤 8：

  

  搅好的肉馅放一勺酱油

• 步骤 9：

  

  再放入糖 一个鸡蛋清 一勺料酒

• 步骤 10：

  

  再放入盐 香油和鸡精 一个方向搅拌上劲 也可以加一点点水

• 步骤 11：

  

  锅烧热 放一点油 下入胡萝卜碎煸炒一下 加入一勺酱油 翻炒均匀

• 步骤 12：

  

  再下入木耳碎 翻炒几下 关火盛出

• 步骤 13：

  

  把木耳碎和胡萝卜碎倒入肉馅里 搅拌均匀

• 步骤 14：

  

  面团揉长条 切成剂子 按扁 擀成中间厚 周围薄的面皮 比平常饺子皮略大即可 面皮中间放适量肉馅 包成柳叶状

• 步骤 15：

  

  蒸锅加水 放入蒸饺 大火蒸15分钟即可

• 步骤 16：

  

  好吃呀 再蘸点蒜泥 简直幸福得冒泡了

• 步骤 17：

  

  美丽夜晚与美食最配