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步骤 1:
将大白菜撕成小块,白菜帮较厚的地方可以用刀稍微片薄一点,然后用清水冲洗一遍。
步骤 2:
锅中烧水,加入少许盐,待水煮沸后放入大白菜焯水30秒左右,然后将其盛出,并用凉水冲洗一遍,接着将白菜中的水分拧干。
步骤 3:
将2勺芝麻酱、1勺蜂蜜、4勺香醋、2勺白糖、1勺生抽和适量盐装入碗中,用筷子将其混合均匀。
步骤 4:
将调好的酱料倒入大白菜中,将其搅拌均匀后即可。
步骤 5:
成品!
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