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步骤 1:
如图所示 饼干+蔓越莓干+坚果放烤盘进烤箱100度烤10分钟,每个烤箱不一样请按自己温度来 奶粉单独称好备用 黄油+棉花糖放锅里(一定要不沾锅,不粘锅)
步骤 2:
黄油熬化+棉花糖炒菜一样翻炒不用很大力 状态到看不到白色棉花糖,颜色有点变黄就可以了,关火+奶粉搅拌均匀 这里特别提醒哈,糖软硬就在于这,熬得太黄糖很硬,一点点离火在+奶粉就很合适了
步骤 3:
原谅我拍糊了 糖熬好后+饼干
步骤 4:
在锅里来回翻拌有点拉丝感觉,这一步是离了的,倒入烤盘整形
步骤 5:
一定要戴不沾的手套,趁热弄形状
步骤 6:
弄好后自然放凉,切块撒奶粉,包装
步骤 7:
包装好可以放着慢慢吃哦
很多小伙伴说会很甜,我用的伊高棉花糖,要是觉得这个配方都还是甜就减少棉花糖
雪花酥很多人都会做,个人觉得好不好吃在于材料,要是有不明白的阔以问我