超级下饭的麻辣藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部食材，姜葱蒜切末备用，准备好一点葱花。

• 步骤 2：

  

  莲藕洗净削皮切片

• 步骤 3：

  

  放入开水锅中煮至断生捞出放冷水中浸泡一会，捞出沥干。

• 步骤 4：

  

  炒锅油烧热，放花椒粒、豆瓣酱小火炒出红油，放入一勺东古蒜蓉辣椒酱。

• 步骤 5：

  

  再放入姜葱蒜末，煸炒香。

• 步骤 6：

  

  加入清水，倒入沥干的藕片。

• 步骤 7：

  

  放入白糖，加入一勺东古一品鲜酱油。

• 步骤 8：

  

  再加一勺东古上等蚝油，翻炒均匀，开大火烧开入味并收汁。

• 步骤 9：

  

  出锅前撒芝麻和葱花，盛盘。

• 步骤 10：

  

  成品是不是很诱人？ 东古，中华老字号，值得拥有！

• 步骤 11：

  

  来，开吃咯！