原味猪肉松

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原味猪肉松收藏

浏览 88489 收藏 856 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 猪里脊肉 500克
  • 食用盐 2勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 白糖 4勺
  • 玉米油 2勺
  • 葱姜 数片
  • 料酒 1勺
  • 八角 两个
  • 蚝油 1勺

小贴士

炒肉松时一定要选择小火慢炒,炒至水份不多后放入面包机继续翻炒。如果没有面包机,也可以全程用小火慢炒,炒好后放料理机打一下,就能得到非常松散又美味的肉松了。