芝士焗香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先梅花肉切片剁成肉沫。

• 步骤 2：

  

  将香菇的伞柄取下来，剁碎，伞盖保持完整。

• 步骤 3：

  

  热锅下橄榄油，下蒜末大火爆香

• 步骤 4：

  

  接着下肉沫、蘑菇蒂碎，中火炒至变色。

• 步骤 5：

  

  变色就代表肉沫已经是7~8成熟了，加入少许淡奶油、白胡椒粉、盐、香草调味，再翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  将炒好的馅料装进蘑菇里，撒上马苏里拉芝士

• 步骤 7：

  

  烤箱预热180度，烤8分钟就好啦。

• 步骤 8：

  

  成品