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步骤 1:
备好食材
步骤 2:
首先准备炒锅和煮面锅,煮面锅烧开水
步骤 3:
这时候压扁大蒜,小干葱切几大块就可以,后面要拿出来的,培根切条状
步骤 4:
水开了,加一点盐,按照说明时间煮意面即可
步骤 5:
炒锅热锅,放入橄榄油,中火炒大蒜,小干葱,培根条
步骤 6:
等大蒜上色出味后,放入白葡萄酒,让酒精挥发,煮大概5分钟左右取出洋葱
步骤 7:
煮好的意面滤水,放入炒锅中翻炒片刻就好了,盛盘!
步骤 8:
在最后撒上佩科里诺奶酪和黑胡椒粒就可以享用啦!是不是很简单
1. 烟熏培根和意面已经有盐分调味了,奶酪也有一定咸度,所以我觉得是不用加盐的2. 培根可以选普通的,我建议瘦一点的,这样健康一点
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