培根奶酪意面

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培根奶酪意面收藏

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所需食材

  • 意面 90g
  • 烟熏培根 30-60g
  • 橄榄油 10ml
  • 白葡萄酒 20ml
  • 大蒜 1瓣
  • 洋葱或者小干葱 15g
  • 佩科里诺奶酪 30g
  • 盐胡椒 适量

小贴士

1. 烟熏培根和意面已经有盐分调味了,奶酪也有一定咸度,所以我觉得是不用加盐的
2. 培根可以选普通的,我建议瘦一点的,这样健康一点

色一厨房ChillKitchen 2018年09月13日发布
我是Ricky,今天给大家带来一道非常简单快手的意面。在大家的认知里面都知道基础的意面都是建构在番茄上面,但是早在番茄没有从南美进入意大利的时候他们就开始吃意面了,那当时的意面是怎么做的呢?
当时候大家就是把肉和奶酪混合而已。简单,好吃,美味又温饱,这道培根奶酪意面是拉齐奥大区的传统意面,也是酸辣培根意面的前身。那就让我们来看看这道快手意面如何变成你美味的早餐吧!
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