情人节 抹茶生巧| 孟琬晴的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  裁剪油纸，使其与模具底部吻合。

• 步骤 3：

  

  剪好的油纸，放入模具

• 步骤 4：

  

  隔水加热，使白巧克力融化。

• 步骤 5：

  

  加入黄油，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  加入奶油，搅拌均匀至有光泽。

• 步骤 7：

  

  筛入抹茶粉，搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  倒入模具

• 步骤 9：

  

  震荡几下，有助巧克力平整。

• 步骤 10：

  

  放入冰箱冷藏，4个小时以上，最好冷藏一夜。

• 步骤 11：

  

  从冰箱里取出，均匀切分。

• 步骤 12：

  

  生巧面上，筛上抹茶粉。

• 步骤 13：

  

  美味的抹茶生巧做好啦。