好吃不换的素馅包子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  正常发面，500克面粉，3克酵母，180克温水化开发酵，2克白糖，可以使得发出来的包子口感更好

• 步骤 2：

  

  白萝卜切丝，如果家里有擦子可以擦丝

• 步骤 3：

  

  红萝卜也是同上擦丝，木耳焯水

• 步骤 4：

  

  粉丝煮到可以咬动，白，红萝卜焯水，沥干水份，加入葱末

• 步骤 5：

  

  可以炸一些花椒油放凉备用，我是家里还有一些香菇，香菇切片小火谝炒可以多倒一些油，香菇油也不错哦，美食一定要多研究，很多东西都是相通的

• 步骤 6：

  

  萝卜丝，红萝卜丝沥干要到这个程度

• 步骤 7：

  

  加入十三香，盐，鸡精香菇油搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  面团发酵好加入面粉醒面20分钟，揪成大小均匀的面团，包子皮要擀厚一点，我心急捏的褶子不是很好看

• 步骤 9：

  

  包好之后，继续醒发20分钟，冷水上锅上气整个时间是30分钟

• 步骤 10：

  

  香喷喷的包子就蒸好了，放凉后可以放入保鲜袋冻起来，早晨吃的时候加热依然口感很好