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【Q虾饼】duangduang在舌尖
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时间 10~30分钟
切墩(初级)
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【Q虾饼】duangduang在舌尖的做法步骤
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小贴士
摔打可以用橡皮刮刀,也可以用手。搅拌虾泥的时候加入少许花生油可以防止虾泥过度失去水分。
Hamid的菜谱
2020年08月25日发布
这是一道非常注重食材本味的虾饼,仅仅使用非常少的(甚至可以不放)调味料去保留虾仁原有的清甜,所以需要在处理手法上多花功夫。
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