肉末豌豆，记忆中家的味道的做法步骤

• 步骤 1：

  

  自己剁的肉末

• 步骤 2：

  

  用清水把剁好的肉末划开

• 步骤 3：

  

  倒入菜籽油，烧热。小时候的味道，就是这样简单。

• 步骤 4：

  

  把稀释过的肉末倒入油中，炒到水分完全变干 加入豌豆，翻炒到豌豆水汽蒸发

• 步骤 5：

  

  加入清水，淹没豌豆即可～ 加入鸡精、盐、胡椒粉

• 步骤 6：

  

  加点老抽，最后兑上水淀粉收汁

• 步骤 7：

  

  小时候你们是直接一勺一勺挖着吃，还是拌着饭吃～赶快举手告诉我吧～