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步骤 1:
先制作蛋糕胚
步骤 2:
搅拌蛋黄糊
步骤 3:
打发蛋清
步骤 4:
蛋黄糊和蛋白霜搅拌均匀
步骤 5:
制作虎皮蛋糕
步骤 6:
蛋黄糊打发至面糊滴落纹路清晰
步骤 7:
炉温20度烤8分钟
步骤 8:
淡奶油、白砂糖、莓果酱一起打发
步骤 9:
蛋糕胚分4片
步骤 10:
虎皮蛋糕片围在四边放入冷藏定型
步骤 11:
顶部装饰水果
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