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步骤 1:
猪肉剁碎备用
步骤 2:
葱姜切碎备用
步骤 3:
热锅凉油,油温四成热下猪肉
步骤 4:
炒至猪肉变色下葱姜末
步骤 5:
炒至葱姜出香味,加甜面酱,豆瓣酱,海天豆瓣
步骤 6:
酱炒香,加生抽,料酒,鸡精
步骤 7:
翻炒五分钟,炒至开始吐油,加糖,白芝麻
步骤 8:
加香油出锅!
整个过程中小火炒制,以免粘锅!
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