黑枸杞燕窝炖蛋奶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先，准备好原材料： 泰然堂燕窝、鸡蛋、牛奶、黑枸杞

• 步骤 2：

  

  燕窝放入纯净水中泡发4小时

• 步骤 3：

  

  泡发后顺纹理撕成细条，再用镊子挑出细毛，并冲洗几遍

• 步骤 4：

  

  清洗干净的燕窝放入电炖盅内，加适量纯净水，一键炖煮30分钟

• 步骤 5：

  

  将蛋清、蛋黄分离，蛋清备用

• 步骤 6：

  

  小炖盅内注入适量牛奶，加入蛋清搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  ，盖盖子后炖煮10分钟左右

• 步骤 8：

  

  将矿泉水加热至50°C左右，放入适量黑枸杞，泡浸出蓝色水体

• 步骤 9：

  

  把适量蓝色的枸杞水加入到炖好的燕窝中，使燕窝染色，然后将燕窝倒入炖好的蛋奶中，加干花装饰即可

• 步骤 10：

  

  简单又营养的黑枸杞燕窝炖蛋奶就完成啦