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步骤 1:
首先,准备好原材料: 泰然堂燕窝、鸡蛋、牛奶、黑枸杞
步骤 2:
燕窝放入纯净水中泡发4小时
步骤 3:
泡发后顺纹理撕成细条,再用镊子挑出细毛,并冲洗几遍
步骤 4:
清洗干净的燕窝放入电炖盅内,加适量纯净水,一键炖煮30分钟
步骤 5:
将蛋清、蛋黄分离,蛋清备用
步骤 6:
小炖盅内注入适量牛奶,加入蛋清搅拌均匀
步骤 7:
,盖盖子后炖煮10分钟左右
步骤 8:
将矿泉水加热至50°C左右,放入适量黑枸杞,泡浸出蓝色水体
步骤 9:
把适量蓝色的枸杞水加入到炖好的燕窝中,使燕窝染色,然后将燕窝倒入炖好的蛋奶中,加干花装饰即可
步骤 10:
简单又营养的黑枸杞燕窝炖蛋奶就完成啦
温馨小提示:黑枸杞遇酸性水变紫色,遇碱性水变蓝色免费领取燕窝食谱、了解燕窝,欢迎加我VX哈!VX:ywtrt06
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