紫米饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸切两片，加1勺生抽、1勺蚝油、半勺料酒、小半勺盐，2片姜抓匀腌制1小时以上

• 步骤 2：

  

  腌好的鸡胸肉煎熟

• 步骤 3：

  

  黄瓜切条

• 步骤 4：

  

  鸡胸肉再切两片

• 步骤 5：

  

  紫糯米和白米1∶1比例蒸成偏软点的米饭，铺一层保鲜膜上面铺米饭压实，涂一层沙拉酱

• 步骤 6：

  

  摆上黄瓜条

• 步骤 7：

  

  放一块鸡胸肉，放肉松

• 步骤 8：

  

  再放一层鸡胸肉

• 步骤 9：

  

  我又摆了一层黄瓜，上面铺一层米饭

• 步骤 10：

  

  用保鲜膜兜起来，包紧成一个大圆饭团

• 步骤 11：

  

  从中间切开

• 步骤 12：

  

  一个饭团就就做好了