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步骤 1:
所有材料提前称好
步骤 2:
除了粉类,所有材料加入碗中搅拌均匀
步骤 3:
粉类过筛
步骤 4:
搅拌均匀
步骤 5:
搅拌到无颗粒状态就好了
步骤 6:
过筛一下口感更细腻
步骤 7:
盖上保鲜膜,水开上锅蒸30分钟左右即可
步骤 8:
蒸好稍微放凉一点就可以开始搜了
步骤 9:
将冰皮分两份,一份加点斑斓粉继续揉
步骤 10:
用磨具按压出造型即可
步骤 11:
清凉冰爽的冰皮月饼就做好了
粉嫩软萌又低脂的冰皮月饼,既解馋又不胖!
中秋快到了, 这只软萌软萌的“玉兔”你想
自制5个口味月饼馅料
花好月圆虾仁芝士酥皮饼,意境唯美又好吃
经典广式豆沙月饼
中秋节不只有月饼,用抹茶红豆蛋黄酥换换口
苏式月饼
这只胖乎乎的兔子竟然是甜品,口感Q弹细腻
广式月饼
晶莹剔透,冰凉Q弹不粘牙的水晶月饼,夏天
【月饼季馅料】豆沙馅
Kiri®咸蛋黄乳酪月饼
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
香蕉松饼