豉油皇手撕鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土鸡半只，约2斤，处理好后放一勺盐、两勺生抽，一勺蚝油，小半勺白糖抹匀鸡身，静置2-3小时~

• 步骤 2：

  

  准备电饭锅。锅里先放一把葱段，再将鸡放入，鸡身放几片姜片。最后将腌鸡的汁一起倒入~

• 步骤 3：

  

  盖上盖子，开煮饭模式，25分钟。中途多翻几次~

• 步骤 4：

  

  时间到，把鸡捞出。倒出酱汁~

• 步骤 5：

  

  酱汁浓稠，都是精华~

• 步骤 6：

  

  鸡放凉后，用手把鸡肉撕下来~

• 步骤 7：

  

  将酱计淋上去~

• 步骤 8：

  

  多淋几勺~

• 步骤 9：

  

  充分拌匀后即可开吃~