生活总有回甘：苦瓜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材如图 选用的黑毛猪排骨，是真的香 莲藕选九孔的，更容易酥

• 步骤 2：

  

  排骨加生姜焯水后，加薏米和生姜一起炖

• 步骤 3：

  

  开始处理蔬菜，苦瓜去瓜瓤切片，冬瓜切片，莲藕切滚刀块

• 步骤 4：

  

  蔬菜准备好啦～

• 步骤 5：

  

  排骨炖1小时后，加莲藕和苦瓜继续炖半小时，最后加冬瓜，炖半小时

• 步骤 6：

  

  出锅前加少许盐即可