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步骤 1:
75克无盐黄油室温软化后筛入40克糖粉用电动打蛋器打至发白
步骤 2:
筛入1个熟蛋黄再用打蛋器低速拌匀
步骤 3:
筛入70克低筋粉和60克玉米粉
步骤 4:
拌匀放入塑料袋防干
步骤 5:
把面团分成3份,分别取5克、20克放小碗里
步骤 6:
在最多的面团里加入3茶匙橘色果蔬粉(我用的是番茄粉)揉匀如图(全程要把面团放塑料袋里防干)
步骤 7:
在5克的面团里加入1/8茶匙的抹茶粉(或用自己手边有的绿色果蔬粉都可以哈)
步骤 8:
像这样橘色、绿色和白色
步骤 9:
取橘色的2团面团上面稍大点如图
步骤 10:
用拇指压俩坑如图
步骤 11:
取1小团白色的面团搓圆
步骤 12:
放在下面的坑里稍稍压扁做老虎的白肚
步骤 13:
再用取6个橘色的小面团,做耳朵、手和脚;比例是脚最大,其次耳朵,手最小
步骤 14:
放在如图的位置
步骤 15:
再搓条尾巴如图
步骤 16:
再去4个白色小面团如图
步骤 17:
再做1只趴着的老虎如图
步骤 18:
放上尾巴
步骤 19:
如图操作
步骤 20:
再来只侧卧的如图
步骤 21:
白色和橘色面团各一半搓圆压扁
步骤 22:
取绿色的面团搓成菱形再用刀压出叶子的脉络如图
步骤 23:
再用牙签扎些小孔
步骤 24:
全部做好了
步骤 25:
送入预热好的烤箱165度烤20分钟
步骤 26:
出炉后凉凉再用食用色素笔火上老虎的眼睛、鼻子、脚趾等等即可
步骤 27:
这么可爱的小老虎,在新的虎年里你确定不来一波?
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