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步骤 1:
菜类清洗干净串串(选择自己喜欢的各种菜类)
步骤 2:
虾去虾线清洗串串
步骤 3:
各类丸子串串
步骤 4:
把串好的食材分类放入热水锅,焯水烫熟捞出
步骤 5:
火锅底料一袋(海底捞火锅底料)
步骤 6:
把火锅底料放入砂锅中,加葱段姜片加水熬制5分钟,捞出葱姜扔掉
步骤 7:
把所有的串串放入调好的底料汤中,煮开即可,撒入一把熟芝麻(喜欢冷锅的可以把串串放入火锅底汤中浸至30分钟入味即食)喜欢小料的你,准备干料、油碟,可以蘸食
喜欢吃辣的火锅底料放一袋,喜欢微辣半袋即可。丸类热水烫熟即可,不要煮过火,影响口感。
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