做菜，又快又好吃，首推这个"蒸"香年菜~
春节家宴，是全家人的味蕾盛宴，大菜之余，准备点又快又好吃的蒸菜，也很不错。
芋头，在谐音里通"裕"，过年吃芋头，表示富裕的寓意，和香肠配搭，又香又糯，蒸出来的一口香。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
快手年菜之"蒸蒸日上，富裕一整年"收藏
浏览 26930
收藏 5133
时间 10~30分钟
所需食材
- 芋头 500克
- 香肠 250克
- 香葱 适量
快手年菜之"蒸蒸日上，富裕一整年"的做法步骤
-
步骤 1：
芋头香肠-芋头粘糯，香肠味鲜，随意的搭配带来了味蕾尝新
-
步骤 2：
芋头洗净去皮切厚片 香肠温水冲洗切薄片 切好的芋头片放入盘中，码上香肠片 大火蒸20分钟左右就好了
-
步骤 3：
出锅后淋少许生抽，口感会更丰富些
小贴士
1.香肠我选的是广式的，偏甜口，可以换成麻辣或者咸鲜的，都可以
2.芋头用的小毛芋，口感比较粘，换成荔浦芋头，口感会比较粉糯，我个人更喜欢和荔浦芋头一起蒸
