丝瓜炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备需要食材：丝瓜，瘦肉丝，姜，大蒜，红彩椒，六月鲜 零添加特级鲜生抽

• 步骤 2：

  

  肉丝中加入盐，白胡椒粉，玉米淀粉，2勺六月鲜 零添加特级鲜生抽

• 步骤 3：

  

  抓拌均匀，最后加入一勺食用油混合备用，腌制15分钟

• 步骤 4：

  

  丝瓜去皮切滚刀块，红椒切条，大蒜切片

• 步骤 5：

  

  锅中加适量油，放入肉丝翻炒变色盛出来

• 步骤 6：

  

  锅中留底油，放大蒜红椒炸出香味

• 步骤 7：

  

  放丝瓜翻炒，加盐，少许清水

• 步骤 8：

  

  倒入肉丝，翻炒1-2分钟关火

• 步骤 9：

  

  一道夏季家常菜丝瓜炒肉丝制作完成

• 步骤 10：

  

  肉丝鲜香嫩滑，丝瓜清爽，营养丰富，老少皆宜