蒜蓉小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将小龙虾洗干净，我不喜欢吃头 所以把头去掉了！

• 步骤 2：

  

  滤干水份备用！

• 步骤 3：

  

  准备好调味料 切配料 黄瓜不需要削皮，只需要刮去粗糙表皮即可！

• 步骤 4：

  

  将大蒜和红小辣椒一起搅拌成泥，也可以用刀剁碎！可以在蒜泥里面加点盐和味精！以上步骤都做完 就可以开煮啦！

• 步骤 5：

  

  热锅下油

• 步骤 6：

  

  油可以多一点哦，第一步先油煎炸一下小龙虾！然后起锅备用！

• 步骤 7：

  

  锅内剩余的油不要倒掉 接着下蒜蓉

• 步骤 8：

  

  翻炒几下，直至闻到蒜香！下小龙虾煸炒！

• 步骤 9：

  

  接着下洋葱和生姜片！

• 步骤 10：

  

  翻炒开后加入适量清水！

• 步骤 11：

  

  盖上锅盖烧煮3分钟左右

• 步骤 12：

  

  开盖后放入适量调味料调味

• 步骤 13：

  

  最后下黄瓜段

• 步骤 14：

  

  翻炒收汁即可！