水果奶酪焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将荞麦与大米按常规的水量和时间煮饭； 香菇、胡萝卜、洋葱、火腿、菠萝切丁

• 步骤 2：

  

  炒锅热油，加入香菇、胡萝卜、洋葱翻炒

• 步骤 3：

  

  火腿、豌豆翻炒 加少许黑胡椒和盐调味（不喜欢黑胡椒口味的可不加）

• 步骤 4：

  

  加入米饭翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  将炒好的米饭铺在器皿中，上面铺一层菠萝粒，然后再铺一层马苏里拉芝士

• 步骤 6：

  

  烤箱中层，200度约15分钟至奶酪融化微泛金黄色即可