醉卤虾兵蟹将的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备原材料鲜活的螃蟹和虾爬子，用刷子前后刷洗干净沥干水份备用。

• 步骤 2：

  

  准备配料洋葱、姜、蒜、葱、小米辣、香菜

• 步骤 3：

  

  所有配料洗净沥干水份，切好备用。

• 步骤 4：

  

  锅中倒入适量清水放入花椒和八角、干辣椒、盐烧开至沸腾，自然晾凉。

• 步骤 5：

  

  螃蟹去掉后腮剥开蟹盖，摘去螃蟹两侧蟹腮清洗干净。

• 步骤 6：

  

  两只螃蟹同样的方法处理干净备用

• 步骤 7：

  

  处理好的螃蟹和虾爬子放入容器中，倒入晾好的调料水，放入切好的配料。

• 步骤 8：

  

  倒入这道美味的灵魂料汁珍选醉卤涝汁，瞬间香味扑鼻。

• 步骤 9：

  

  所有的调味料抓拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏12小时。

• 步骤 10：

  

  腌制入味的螃蟹虾爬子从冰箱中取出

• 步骤 11：

  

  现将螃蟹和虾爬子摆入盘中

• 步骤 12：

  

  将配料和料汁均匀的淋在上面，醉卤虾兵蟹将就大功告成了。

• 步骤 13：

  

  螃蟹在处理的时候最好是把蟹盖剥开，去掉两侧的腮，一是为了干净二是这样入味更佳。

• 步骤 14：

  

  剥开蟹盖看着肥嘟嘟的螃蟹直咽口水噢

• 步骤 15：

  

  虾爬子入味也是非常到位，好吃到停不下来。

• 步骤 16：

  

  珍选调味料是我家主打的调味料，制作方便、营养健康、味道一级棒！

• 步骤 17：

  

  醉卤虾兵蟹将也是宴客的拿手大菜哦！