素炒豌豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带壳豌豆剥好，洗净，沥干。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切成小粒。

• 步骤 3：

  

  速冻玉米粒准备一小把。

• 步骤 4：

  

  油锅烧热，先将豌豆和胡萝卜倒入快速翻炒，翻炒大约2，3分钟沿锅边倒一点鱼露继续翻炒。

• 步骤 5：

  

  然后倒入玉米粒快速翻炒待豌豆差不多开始有点绿得发亮了，再喷点鱼露，放点鸡粉，如果嫌淡还可以稍微再放点点盐，翻炒均匀即可。

• 步骤 6：

  

  盛盘就可以了。