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步骤 1:
准备食材,洋葱切碎,坚果碾碎。
步骤 2:
美国土豆泥粉分次调入热牛奶搅拌均匀。
步骤 3:
锅内倒入适量橄榄油烧热,下洋葱碎炒香,放入菠菜拌炒片刻后放入料理机搅打成泥。
步骤 4:
处理好的菠菜泥放入锅内小火拌炒,倒入调制好的牛奶土豆泥,放入芝士碎,调入盐,不停搅拌熬煮成菠菜浓汤,倒入碗中。
步骤 5:
空气炸锅或烤箱设置200摄氏度,放入美国薯星炸制12分钟。
步骤 6:
将炸锅的美国薯星放入浓汤,撒上混合坚果碎即可。
薯星不需要解冻,直接烘烤。食材为4人份,可根据情况调整。为防止浓汤或薯星变冷,建议熬汤和烘烤/炸薯星同时进行。
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