黑椒鸭胸盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭胸肉解冻，叉子叉点孔，抹海盐，五香粉，白胡椒，放入蒜片，味淋，海盐调制的调味汁腌制30分钟

• 步骤 2：

  鸭脯取出擦干水分，中火少油，鸭皮向下用平底锅煎至表面金黄

• 步骤 3：

  翻面后一样煎至表面金黄，取出沥油，切片后回锅将鸭肉内部煎熟

• 步骤 4：

  洋葱青椒大蒜蘑菇末切配好，下锅爆香，放入鸭肉翻炒，淋黑椒汁

• 步骤 5：

  加个荷包蛋

• 步骤 6：

  出锅可以吃啦