白蟹豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小白蟹洗净，切开，备用。

• 步骤 2：

  

  豆腐一盒

• 步骤 3：

  

  油温至5成热，放入姜片。

• 步骤 4：

  

  放入螃蟹，快速翻炒。

• 步骤 5：

  

  锅内放入少许盐，一勺料酒，适量酱油，翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  倒入豆腐，翻炒一下，大火收汁。

• 步骤 7：

  

  这道菜就完成了。