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步骤 1:
猪肉肥瘦分开切成小丁
步骤 2:
先把肥肉炒出油,再炒瘦肉,放葱姜十三香白酒去腥。
步骤 3:
生抽,老抽,醋小火炖,出锅前放辣椒面盐鸡精调味。
步骤 4:
炒素臊子,盐和十三香调味。
步骤 5:
汤料:葱炒香,烹入醋和热水,加盐调味。
步骤 6:
最后浇汤
视频里写的比较详细,有看不懂的小伙伴可以留言问我。
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