微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材:花蛤,这次买的稍多点,约1400多克。葱一段约30克,生姜片3大片,干辣椒8个。
步骤 2:
花蛤泡入冷水盆内,加入些许盐,芝麻油,静置让它吐沙~
步骤 3:
葱、姜切碎,干辣椒切小段。备用。
步骤 4:
锅中入足量清水,煮沸。下入花蛤焯水。
步骤 5:
煮到锅中花蛤开口,捞出盆内备用。
步骤 6:
净锅入油适量,下入葱姜碎炒香~(干辣椒一部分先随葱姜放入油中炒,剩余的和花蛤一起下锅,有人不能吃辣~)
步骤 7:
下入花蛤翻炒均匀,加入3茶匙生抽、2茶匙美极鲜味汁,适量盐,少许清水,急火翻炒片刻即可出锅。
步骤 8:
至此,这道炒花蛤就做好了~
步骤 9:
成品图。和家人一起享用吧~
❤️买回来的花蛤要先放盆里加入适量盐和芝麻油让它吐沙~❤️炒之前先焯水,开壳立刻捞出,吃的时候就基本没沙了~❤️急火快炒即可~
五分钟搞定馋嘴葱爆花甲
酱炒蛤肉韭苔
夜摊新技能之~锡纸花甲㊙
海鲜焖鱼头
麻辣花蛤,夏天怎能少了它
鲜掉眉毛的花甲粉
辣炒蛤蜊
冬阴功汤
鲜甜到汤都不剩的花甲粉丝煲
花甲粉丝汤
花甲蒸蛋
剁椒锡纸金针菇花甲
麻辣馄饨
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
黑松露泰式鸡肉饭
蛋白质满满,低脂无负担的番茄豆腐蟹柳汤
玉米沙拉