自制猪肝粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  大葱切段，生姜去皮切片，柠檬切片

• 步骤 3：

  

  猪肝洗净，放入葱姜，柠檬片，加入清水浸泡半小时

• 步骤 4：

  

  浸泡好的猪肝取出清洗去瘀血

• 步骤 5：

  

  锅中烧水加入葱姜，猪肝，焯水去血沫并捞出

• 步骤 6：

  

  另起一锅水将猪肝煮熟

• 步骤 7：

  

  过温水切成颗粒，用不粘锅小火炒至变色

• 步骤 8：

  

  炒好的猪肝搅打成粉，重新炒制猪肝粉至全干，两次过筛并冷冻保存

• 步骤 9：

  

  一周吃两到三次即可，宝宝初次要少量添加