大阪烧&广岛烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜、卷心菜、培根洗净切丝

• 步骤 2：

  

  将木薯粉10克、面粉50克、鸡蛋1颗、水40克搅拌均匀，加入胡萝卜丝和卷心菜丝，并放少许盐调味。

• 步骤 3：

  

  将面糊摊成小饼，撒上培根，开中火，将两面煎至金黄。

• 步骤 4：

  

  表面上淋上烧烤酱与蛋黄酱，最后洒上木鱼花即可食用。

• 步骤 5：

  

  广岛烧的和面步骤与大阪烧相同，将方面便面饼煮熟后，

• 步骤 6：

  

  放在妙厨锅中成圆饼状，摊上制作好的面糊，放上培根

• 步骤 7：

  

  开中火，将两面煎至金黄。表面上淋上烧烤酱与蛋黄酱。

• 步骤 8：

  

  最后洒上木鱼花即可食用