原味华芙饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋黄和蛋清分离，分别倒入无油无水的容器里

• 步骤 2：

  

  蛋黄里加入15g白糖的牛奶拌匀

• 步骤 3：

  

  筛入低筋面粉用刮刀顺同一个方向由下往上翻拌均匀

• 步骤 4：

  

  蛋清打至鱼眼泡分三次加入余下的白糖打至干性发泡

• 步骤 5：

  

  取1/3的蛋白倒入蛋黄糊里用刮刀由下往上翻拌均匀，并将蛋黄糊倒进剩下的蛋白里由下往上翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  九阳华芙饼机安装上华芙饼模具，不用预热，刷少许油，倒入蛋液

• 步骤 7：

  

  盖上盖子，等待五分钟即可