牛排茄汁意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  今年春天路过彩虹农场看见成片迷迭香诱人～果断搞了一窝回来栽种

• 步骤 2：

  

  炙烤三文鱼、牛排、羊肉，这味香料超赞，而我们云南性感的气候适合全世界95%以上的植物生长，有幸我的迷迭香一年四季都能吃到新鲜款嘚瑟ing

• 步骤 3：

  

  西红柿四个打十字滚水下锅煮了去皮，料理机打成汁备用

• 步骤 4：

  

  热锅酥油下锅，油化开（可以黄油替代，但是本人喜欢云南香格里拉的酥油:)

• 步骤 5：

  

  番茄汁倒入化开黄油的锅中，加入糖中小火慢熬30分钟成番茄酱

• 步骤 6：

  

  加入切成丁的洋葱、芹菜段熬煮5分钟

• 步骤 7：

  

  倒入料理机全部打成浓浆备用

• 步骤 8：

  

  高原鲜牛排，挑选栏背位置最鲜嫩多汁

• 步骤 9：

  

  撒上现磨黑胡椒粉、海盐

• 步骤 10：

  

  浇入初榨橄榄油腌制15分钟

• 步骤 11：

  

  热锅冷油煎至牛排熟

• 步骤 12：

  

  切成肉丁备用

• 步骤 13：

  

  紫苏叶捣碎成粉末

• 步骤 14：

  

  备用的番茄浓浆里加入紫苏叶沫、一枝鲜迷迭香

• 步骤 15：

  

  熬煮沸出香味加入切好的牛肉丁，放入盐

• 步骤 16：

  

  芦笋橄榄油断生，意面煮⑧分钟起锅装盘，浇上牛排番茄汁，撒上黑胡椒，撒上擦碎的奶酪，摆上芦笋

• 步骤 17：

  

  美味是因为心甜⚗︎·̫⚗︎ 心甜是因为料超足的意面在眼前