在家也能做的章鱼小丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这个就是章鱼烧粉，很方便，加水调糊就可以

• 步骤 2：

  

  这个是神器

• 步骤 3：

  

  在200克粉里面加入1个鸡蛋

• 步骤 4：

  

  加入500ml清水，半小勺盐，和鸡蛋一起用打蛋器搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  包菜切碎备用

• 步骤 6：

  

  鱿鱼，章鱼，都可以，须子切段

• 步骤 7：

  

  焯水后，过凉水，备用

• 步骤 8：

  

  锅内用刷子刷满油，全程小火

• 步骤 9：

  

  倒进面糊

• 步骤 10：

  

  加入包菜碎

• 步骤 11：

  

  加入章鱼

• 步骤 12：

  

  侧个身，把空隙位置再倒进面糊，然后翻身扣过去

• 步骤 13：

  

  用签子来回翻动小丸子，一个个圆圆的丸子就做好了，装盘

• 步骤 14：

  

  撒上木鱼花，海苔丝，淋上沙拉酱和招牌章鱼烧酱

• 步骤 15：

  

  这个酱是灵魂，一定要有，其他的酱料也可以跟自己口味来

• 步骤 16：

  

  木鱼花在跳动，我喜欢多多的酱汁重口味