元宵节十四夜——甜咸糊啦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  咸糊啦材料全家福~ 除牡蛎肉外，全部切丁。

• 步骤 2：

  

  油锅加入葱花爆香————加入鸡胸肉丁炒散————再加入香干丁，蘑菇丁炒熟————加入适量调味料，料酒，酱油，耗油，盐，鸡精。（放一点点不要咸了，毕竟是当饭吃的）——再加入茼蒿菜翻炒。

• 步骤 3：

  

  加入小半碗水，煮至微沸，再加入牡蛎肉直至煮熟。

• 步骤 4：

  

  加入适量淀粉水，淀粉勾芡一下，不要太稀，要糊糊状。即可出锅。

• 步骤 5：

  

  用番薯淀粉做的糊糊是，透明的。 小时候吃的都是用米粉勾芡的糊糊是白色的。但是口感有点糙。现在好多人还是这么煮的~

• 步骤 6：

  

  噔噔噔~有木有诱惑力 其实材料可以随心所欲的，以前老妈煮的时候都还要加花生米啥的我不喜欢，都给改了（果然只有自己做东西的时候，不喜欢的东西都不会出现的。）

• 步骤 7：

  

  甜糊啦——全家福~ 其实应该放新鲜水果丁的，我偷懒买了水果罐头切丁。

• 步骤 8：

  

  锅里加水，放入水果丁和酒酿煮开。加入小圆子在煮开，放入适量糖桂花调味。

• 步骤 9：

  

  煮开，小圆子浮起来就熟了，在加入淀粉水勾芡一下就可以出锅了。

• 步骤 10：

  

  噔噔噔~甜糊啦出锅。 水果丁什么水果都可以，如果偷懒也可以和我一样直接罐头。

• 步骤 11：

  

  如果有兴趣也可以试试加入冬瓜糖丁，红绿丝，蜜枣。 我不爱吃甜的给我老公煮的，我吃咸的。

• 步骤 12：

  

  给大家盆友圈盗个图，盆友圈只有一个人发，只有这个图了，大家凑合看一下这是咸糊啦~米粉的，就是这样的。