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绝味肉丸莴笋汤收藏
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所需食材
- 肉糜 250克
- 莴笋 1根
- 葱 半根
- 鲜之绝鲜酱油 3勺
- 甜面酱 1勺
- 十三香 1克
- 盐 3克
- 食用油 2勺
- 淀粉 1勺
- 香菜碎 1勺
- 芝麻油 1勺
绝味肉丸莴笋汤的做法步骤
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步骤 1：
莴笋切丝，葱蒜切碎。
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步骤 2：
鲜之绝鲜酱油，厨房必备。
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步骤 3：
酱油倒入肉糜中调味。
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步骤 4：
同时加入甜面酱、十三香粉、盐搅拌均匀。
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步骤 5：
大葱切碎放入碗中增香，加入芝麻油。
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步骤 6：
放入淀粉增加粘性。
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步骤 7：
搅拌均匀 静置入味。
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步骤 8：
起锅烧油，放入蒜碎炒出香味。
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步骤 9：
放入莴笋丝翻炒。
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步骤 10：
加水烧开。
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步骤 11：
用勺子将拌好的肉糜团成肉丸，放入沸水中。
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步骤 12：
熟透关火。
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步骤 13：
香菜碎点缀，趁热食用。
